Vonkajšie varenie je viac ako grilovanie 30.04.2021
Grilovačka v našich končinách sa nám spája často iba z mäsom, OFYR posúva grilovanie do ďalšieho levelu a pokojne sa môžete odhodlať na prípravu zeleniny, príloh, predjedál ale aj dezertov. Vďaka sérii príslušenstva prináša Ofyr neustále nové techniky a možnosti varenia, s ktorými môžete experimentovať. Máme v Ofyre pre rok 2021 niekoľko zaujímavých noviniek ktoré vám predstavujeme s cieľom ešte viac vylepšiť celkový zážitok z varenia vonku: je to napríklad skutočná pec na pizzu a súpravy liatinového hrnca.
VIAC AKO GRILOVANIE
VIAC VARIÁCIÍ, S PRIHLIADNUTÍM NA ZDRAVIE
OFYR je univerzálny vonkajší gril/kuchyňa ktorý ako palivo využíva drevo. Tento spôsob varenia sa vyznačuje svojou čistotou: nedochádza k priamemu kontaktu s plameňmi, takže jedlo nieje vystavené priamemu pôsobeniu spáleného tuku a dymu. Vďaka jedinečnému kužeľovitému dizajnu a kruhovému tvaru vznikajú rôzne teplotné zóny, preto je vhodný pre akýkoľvek druh mäsa, rýb, vajec, zeleniny alebo ovocia. Olej ktorý pri varení používame rovnako ako jaj šťavy jedál vďaka vyspádovanej platni prenikajú do plameňov, čo tvorí príjemnú hru plameňov ako šou.
ÚPLNE KOMPLEXNÁ KUCHYŇA
ALE VONKAJŠIA
Keď hovoríme o príslušenstve, nemáme na mysli hliníkové jednorazové podnosy. Ofyr spolu so všetkým dostupným príslušenstvom umožňuje varenie na varnej platni, churrasco ako brazílsky gril, tradičný gril alebo použitie špízov, taktiež je možnosť prípravy čo si zmyslíte v liatinovej súprave kastrólov, ale aj pomalé varenie na cédrových doskách a dokonca aj pečenie v skutočnej rúre.
PIZZA PEC OFYR
Rúra na pečenie OFYR sa skladá z obojstrannej liatinovej platne, kameňa na pizzu umiestneného na vrchnej časti liatinovej platne a dvojitému oceľovému sopúchu, ktorého vonkajšia časť sa otáča okolo vnútornej časti. Týmto je možné regulovať teplotu ktorá je v peci. Aby bol váš zážitok dokonalý je súčasťou lopatka na pizzu.
Kuchár je súčasťou skupiny
Varenie od teraz už nemusí byť o jednom človeku ktorý stojí pri grile - grilujme všetci spolu
Vďaka sérii PRO-line sa mnoho kuchárov po celom svete zapojilo do koncepcie OFYR svojimi profesionálnymi aktivitami. Vďaka univerzálnosti, dizajnu a sociálnym aspektom je Ofyr jedinečný aj pre oblasť gastronómie. Či už varíte ako profesionál alebo len pre zábavu doma, v oboch prípadoch pocítite skvelú atmosféru plameňov, ktoré volajú hostí zapojiť sa do spoločnej zábavy s kuchárom. Ofyrom vytvoríte priestor pre konverzáciu a prepojenie vašich hostí. Vďaka príjemnému teplu hostia môžu tráviť čas okolo ohňa 365 dní v roku, počas každého ročného obdobia.